做烘培工具推荐店铺吗,做烘培工具推荐店铺吗知乎

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于做烘培工具推荐店铺吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍做烘培工具推荐店铺吗的解答，让我们一起看看吧。烘焙设备？苏州为什么没有凯...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于做烘培工具推荐店铺吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍做烘培工具推荐店铺吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 烘焙设备？
2. 苏州为什么没有凯斯林蛋糕店？
3. 烘焙器材什么牌子性价比高？

烘焙设备？

下面这些都是烘培必须的设备：

搅拌机（mixers）

--依外观可分为：

横式搅拌机

一次可搅拌四包面粉，多用于大型面包厂

直立式搅拌机（vertical mixers）

直立式搅拌机

此型搅拌机附有桨状、钩状及网状等三种搅拌器，其中桨状搅拌器多用与拌打奶油或白油等面糊类；钩状搅拌器则适用于吐司。面包类等各种面糊的拌打，而网状搅拌器则用于蛋液、鲜奶油或蛋白的打发，为一般烘焙业者最常使用的基本设备

发酵箱（fermentation room）

主要为提供面团基本及最后发酵的使用，且现多为电脑控制，可设定温度、时间与湿度等的新机型

1、烤箱：一台商用烤箱也是必不可少的。可以根据每天要制作的产品数量，来决定要准备几台烤箱。

2、厨房用具：不仅仅是需要备置勺子、叉、刀，还包括刮刀、量杯、饼干模具等等。不同的烘焙食品需要用不同的工具去准备，所以制作的时候要用对工具。

3、冰箱：在很多烘焙食品的制作过程中，面团都需要冷藏处理，所以冰箱也是烘焙店不可或缺的一件设备。浸入式的冷冻柜和冷藏柜，使用起来更方便。

4、陈列柜：产品的陈列为了吸引更多的消费者，所以需要购买一个陈列柜，让消费者能够看到新鲜制作的烘焙食品。陈列柜也有很多种，在购买的时候要考虑美观和店铺的空间。

5、搅拌机：商用搅拌机一般选择20升和30升的，如果店不是特别大20升的就够用。搅拌机的作用就是用来打料，也可以用来和面。

一、家庭烘焙设备

1.电烤箱，这是烤蛋糕或者是制作烘焙糕点所必要的。一般小的烤箱烤不了多少，尽量买大一些的，烤的比较多。2.打蛋盆，做糕点，多数都是需要用容器的，所以打蛋盆是最好的选择。3.打蛋器，若是做一些芝士蛋糕需要打发蛋白的话，用筷子打还是需要打一定的时间，所以打蛋器便有用途了，这也是烘焙的必备设备。4.硅胶刮刀，在搅拌面糊的时候，可以用到刮刀，但是不要过硬了，但是要耐高温的，而且这种刮刀还比较好清洁。5.面粉筛，这也是烘焙的时候必备的，在做蛋糕的时候，筛面粉便可以用到这个工具。

苏州为什么没有凯斯林蛋糕店？

苏州没有凯斯林蛋糕店很可能是因为凯斯林蛋糕品牌在中国市场的扩张策略还没有覆盖到苏州市场，或者是由于市场调研显示苏州的蛋糕消费群体偏向于其它品牌，缺乏对凯斯林蛋糕品牌的需求。同时，开一家蛋糕店需要考虑诸多因素，比如当地人均消费水平、消费习惯以及物流等因素，这些都对品牌的进入和运营产生影响，在缺乏详细的市场调研之前，很难轻易地判断是否在苏州市场适合开设凯斯林蛋糕店。

这个问题可能需要向凯斯林蛋糕店官方进行咨询，因为店铺的开设与否取决于许多因素，包括但不限于市场需求、经营策略等。

也有可能是由于苏州的市场竞争激烈，或者是凯斯林蛋糕店尚未找到合适的经营地点。

烘焙器材什么牌子性价比高？

国内市场上做烘培设备的工厂比较多：三麦、新麦、马牌、浩博、红菱、恒联、力丰、新丰、新南方等有很多牌子。产品的价格也差别比较大。选择什么品牌的设备，要 看店面和产品的定位。如果是像好利来、味多美等烘培连锁店基本上都是选择三麦、新麦和马牌的产品、他们的设备目前在国内处于一线品牌，价格是比较高的。

如果您要选择性价比比较高的产品，建议选择红菱、恒联和浩博品牌的、目前产品处于中档地位，产品的质量不错，性价比还是比较合适的。烤箱建议选择红菱的、发酵箱和和面机选择恒联的，当然如果你想做私房烘培这些产品可能不够，还需要一些配套的设备

到此，以上就是小编对于做烘培工具推荐店铺吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于做烘培工具推荐店铺吗的3点解答对大家有用。