格兰仕烘培推荐,格兰仕烘培推荐产品
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于格兰仕烘培推荐的问题,于是小编就整理了2个相关介绍格兰仕烘培推荐的解答,让我们一起看看吧。
微波炉上面的中火、中高、高火,分别是多少温度?
不同牌子不同型号的微波炉的加热温度是不一样的。(举例)格兰仕WP700(WP700L17)型机械型微波炉:6挡火力:高火——100%功率输出;中高火——85%功率输出;中火——66%功率输出;中低火——40%功率输出;解冻——37%功率输出;低火——17%功率输出。微波炉标明有两个功率:一个是额定消耗功率;另一个额定输出功率。额定消耗功率是指磁控管、炉灯等总耗电功率。额定输出功率是指微波炉的加热能力。通常讲微波炉的功率是指微波炉的额定输出功率。微波炉功率一般***用5档选择,各种功率的适用情况如下,在烹饪时可参照进行功率选择。
高功率(全功率)——烹饪速度,适宜煮需时间短而又要求鲜嫩的食物。大多数食物的烹饪都选用此档。如烹调蔬菜、米饭、鱼类、肉类、家禽、煎蛋等。
中高功率(烘烤再加热)——适用于食物的再加热,烹饪纤维较密,需时较长的食物,如牛肉类。
中功率(焙烤、煨烧、文火)——适合需时稍长的食物或焙烤食物,使食物干脆。
中低功率(解冻)——适合于经电冰箱冷冻过的食品解冻及烹饪低热食物。
低功率(保温)——适合于食品保温、软化牛油奶酪等食物,面团发酵。只能找到以上这些了,不知对你有用没。
微波炉的低火,中火,高火分别是多少温度?
微波炉的档位和炉内的温度没有关系,确切的说微波炉内没有温度。
因为微波炉的工作原理是微波直接作用于里面放的东西,例如放一小块金属的话,很快就会打火甚至熔化,如普通食物的话,升温的速度取决于食物的量和含水率,含水率越高温度上升越慢。微波炉的档位是功率大小的档位,一般是高火100%,中高火80%,中火60%,中低火(即解冻档)40%,低火20%。而且他的功率是通过时间控制来实现的,例如中低火其实是高火档工作8秒钟,休息12秒钟(转盘电机仍在工作),你仔细听一下能听出来的,微波发生管工作时声音蛮大的。
不同牌子不同型号的微波炉的加热温度是不一样的。 (举例)格兰仕WP700(WP700L17)型机械型微波炉: 6挡火力:高火――100%功率输出;中高火――85%功率输出;中火――66%功率输出;中低火――40%功率输出;解冻――37%功率输出;低火――17%功率输出。 微波炉标明有两个功率:一个是额定消耗功率;另一个额定输出功率。
额定消耗功率是指磁控管、炉灯等总耗电功率。额定输出功率是指微波炉的加热能力。通常讲微波炉的功率是指微波炉的额定输出功率。微波炉功率一般***用5档选择,各种功率的适用情况如下,在烹饪时可参照进行功率选择。
高功率(全功率)――烹饪速度,适宜煮需时间短而又要求鲜嫩的食物。大多数食物的烹饪都选用此档。如烹调蔬菜、米饭、鱼类、肉类、家禽、煎蛋等。 中高功率(烘烤再加热)――适用于食物的再加热,烹饪纤维较密,需时较长的食物,如牛肉类。
中功率(焙烤、煨烧、文火)――适合需时稍长的食物或焙烤食物,使食物干脆。 中低功率(解冻)――适合于经电冰箱冷藏过的食品解冻及烹饪低热食物。 低功率(保温)――适合于食品保温、软化牛油乳酪等食物,面团发酵。
[wēi bō lú]
微波炉
(用微波加热食品的烹调工具)
编辑
微波炉(microw***e oven/microw***e),顾名思义,就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。
微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内,从而加热食物。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦。
到此,以上就是小编对于格兰仕烘培推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于格兰仕烘培推荐的2点解答对大家有用。
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