甜品烘培器皿推荐大全图片,甜品烘培器皿推荐大全图片及价格
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜品烘培器皿推荐大全图片的问题,于是小编就整理了2个相关介绍甜品烘培器皿推荐大全图片的解答,让我们一起看看吧。
有什么既好吃又好做的糕点类食物?
很高兴跟你分享我懂得的东西,下面是分享一个广式萝卜糕的做法
广东粤菜享誉全球,非常受到大家欢迎,今天介绍的也是著名的粤菜,是有名的小吃,就是广式萝卜糕了。
食材:白萝卜1500克、粘米粉500克、干虾仁80克、腊肠100克腊肉100克、盐6克、蚝油、生抽适量、胡椒粉2克
做法:1、将白萝卜、腊肉、腊肠、虾仁切好
2、把蒜末爆香,跟虾仁放一起炒,再把腊肠和腊肉放进去一起炒,然后加入盐和蚝油调味
3、把萝卜丝先用盐腌制一下,腌制之后沥干多余的水分,然后锅里放油,炒干萝卜丝,放点生抽调味,再把之前翻炒好的腊肉腊肠放入一起翻炒,炒至7成熟,装盘
4、把适量粘米粉用一碗清水调成浆,然后加入白胡椒粉搅拌,调至不稠不稀的状态就刚刚好
5、将调好的浆液慢慢倒入翻炒好的食材中,用手充分搅拌均匀,感觉融合了之后把表面抚平
6、放入锅中蒸1小时
7、蒸好后,蒸盘一起端出,在表面撒上白芝麻,等到晾凉之后,切块吃或者煎着吃都可。
红糖枣糕的做法
今天,郑州新东方烹饪学校的老师教大家做的红糖枣糕成品色泽诱人、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。其最大的特色是在制作过程中加入适量酵母发酵而成,营养丰富,尤其适合老年人、儿童食用。一起来学一下!
配料:
小麦粉(标准粉) 300克、红糖 80克、酵母(干) 5克
烹饪步骤:
1.酵母和红糖都用温水化开,注意水量,红糖的水可以适量多点
2.酵母水倒入面粉中
3.再倒入红糖水,不断进行搅拌
红糖发糕
我出了一期红糖发糕的节目,做法简单,而且营养美味,还很养生。
食材:红糖,
步骤:
1.用温水把红糖化开;
2.面粉中加入酵母,2个鸡蛋搅拌,然后加入红糖水搅拌;
3.把面糊搅拌成那种稀稀的状态就可以了;
4.拿一个容器,底部和四周均匀抹上油,倒入面糊,轻轻的把面糊摇均匀,轻轻震动,震出里面的大气泡;
5.盖上保鲜膜,发酵1小时;
6.红枣对半切开,取出枣核;
有什么容易做又好吃的甜品和点心?
水晶紫薯奶冻🍲
水晶紫薯:
1: 将紫薯上锅蒸熟,压成泥,放适量的糖,搓成丸。(也可以直接用木薯淀粉搓成团,熟后浇红糖水,就可以不用西米)(*´ο`*)
2: 将西米放入冷水泡(注意是冷水),不要动它,不然会散,之后将糖放入碗中,再让丸子滚回它老家。
3: 把泡好的西米拿出,用手按压,放在紫薯上,包好,上锅蒸熟。
奶冻:
1: 把吉利丁片放进冷水泡软,再加热使其融化,放入纯牛奶里,搅拌,放糖,冷藏(不结冰)。(也可以直接把鸡蛋放入牛奶里,加柠檬,蒸)
2: 把丸子放入牛奶里,完成🙃
天气炎热,当然少不了冰冰凉凉的甜点了。我们一般都是在外面买着吃,雪糕冰淇淋,还有奶茶甜点什么的,其实在家就可以自制了。不仅能按照自己喜欢的口味来做,还健康卫生,何乐而不为呢?今天在这里教大家一个特别简单的甜点,椰汁西米水果捞,或者叫牛奶西米水果捞。做法非常简单,赶紧学起来吧。
材料:西米、椰子汁(或者牛奶,酸奶纯奶都可以)、火龙果、芒果(水果的话,选择自己爱吃的就可以了,香蕉或者哈密瓜都是可以的)
做法:1.锅里加水烧开,放入西米,小火煮20分钟左右。刚开始煮的时候不要搅拌,会散掉。等到煮几分钟之后,用筷子搅拌一下,防止粘连
2.等到将西米煮至完全透明,没有白点的时候,关火,闷几分钟。捞出来,在凉白开里面过下水,装到碗里
3.将自己爱吃的水果洗净,切成块放到装西米的碗里
4.然后倒入椰子汁或者牛奶,搅拌(如果爱吃甜的,可以加点蜂蜜或者
白糖)
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