烘培职业推荐,烘培职业推荐信怎么写

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘培职业推荐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘培职业推荐的解答，让我们一起看看吧。做蛋糕的叫什么职业？甜品师的职业优缺点？做...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘培职业推荐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘培职业推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 做蛋糕的叫什么职业？
2. 甜品师的职业优缺点？

做蛋糕的叫什么职业？

面点师、糕点师一般是指中式点心的师傅。面点师制作中式面点如包子馒头饺子馄饨等糕点师则指制作中式糕点如月饼各种发糕、酥类比如榴连酥，凤梨等等面包师、蛋糕师一般是西式点心师傅，制作各类面包、蛋糕等等点心的。一般食品行业里就分为中式点心师、西式点心师。

蛋糕师傅叫西点师还有也叫裱花师。西点师嗯，主要是做。在小的蛋糕店一个蛋糕师傅可能就是全能型。在大型的工厂，他的分工就比较细致。专门做慕斯类的，专门做小块的蛋糕的，专门做装饰类的就叫西点师。只负责在蛋糕上抹面儿，然后装饰的就叫做裱花师。另外还有翻糖蛋糕。也包括在裱花师这一块

烘焙师。从事烘焙行业中食品烤制的师傅的统称。运用不同的操作技术、成型技巧及成熟的方法对主料、辅料进行加工和创新，制成中式、西式风味面点、点心的人员。

烘焙师指的就是面包师蛋糕师或从事烘烤行业的技术人员，现国家颁发的资格证书有初级工、中级工、高级工、技师、高级技师、技术能手等六个等级。

做蛋糕的人可以称之为"蛋糕师""甜品师"或者"烘焙师"都可以。因为学做蛋糕的人他可能是专职做蛋糕，但是并不代表他只会做蛋糕，学习做蛋糕的同时还要学习烘焙面包，做切件蛋糕等等的流程，所以以上称呼都是可以的！而且近几年，私人烘焙越来越多，证明做蛋糕这个行业越来越受欢迎！

我觉得应该叫烘培师，做蛋糕和做糕点的这类人应该很相似，他们都可以叫做烘培师，这是我个人的见解，如果有不恰当或者不周全的地方，请各位谅解我的理解的话，从个人角度来看，做蛋糕的应该叫做烘培师这个职业，而且这个职业的前景也是非常好的，我觉得

甜品师的职业优缺点？

缺点

第一，工作方面，感觉太累，工作时间长，大点的饭店是需要倒班的

第二，就是西点这个行业接触的都是非常油腻的东西，时间长就感觉都是油油的。

好处

西点行业人才稀缺，就业前景好

高速发展的行业带来了巨大的人才缺口，优秀西点人才少，市场需求大，就业前景好。很多大型西点企业，都会聘请西点人才，好技能在手，不愁成为是好企业争抢的“香饽饽”。

工作环境好

西点相比较其他餐饮行业，油烟较少，环境较好，而且基本都在星级酒店和烘焙坊工作，工作档次也很高。

入门门槛低

西点专业是零基础上手较快的技能。现在的西点培训学校也非常多，选取一家专业的、大品牌的西点培训学校进行学习，3-6个月的短期课程基本可以满足创业开店的需求，掌握的技能较多对后期就业也有很大的帮助。

甜点，不论从精致的摆盘，还是细致入微的细节打造，都需要十足的耐心和一双巧手。女生在这方面，大多心灵手巧，与男生相比占有很大趋势。

再者，甜点师大都在酒店或者是甜点店工作，工作环境干净整洁，没有刺鼻的油烟，也没有嘈杂的机器声，只有满屋子的面包香，非常适合女生工作。缺点就是吃多了容易发胖

甜品师的优点是做产品时要胆大心特别细，因为做产品时用的食材都是按克称，称的过程中要精准，做出来的食品才好爱精美品质才高味才美，才会受顾客喜爱和回购，利润也高，看到顾客满意的吃自己也开心。

缺点是上班时间过长，产品的保质期短容易过期，浪费多损失也多，并且要不断学改变和不间断的创新出新的品种和花样，随时要满足顾的需求。

到此，以上就是小编对于烘培职业推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘培职业推荐的2点解答对大家有用。