揭阳烘培草莓基地电话,揭阳烘培草莓基地电话号码
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揭阳市出产的水果有哪些,要出名的?
香蕉,普宁的柑橘,揭东松山的草莓。其实菠萝; 草莓; 柑桔、橙、柚; 瓜类; 龙眼(桂圆); 梨; 荔枝; 枇杷; 苹果; 葡萄; 桃; 香蕉; 枣; 等都有,只是没有什么特别出名的
乒乓果为“槟醅果”之误,因其易叫易记,也就沿袭下来,为揭阳传统名小食,19***年被认定为全国首届“中华名小吃”。
五果汤的做法?
五果汤是一道传统的中国甜品,由多种水果混合而成。以下是一份简单的五果汤食谱:
所需材料:
-红枣(适量)
-生姜(适量)
1.将苹果、香蕉、芒果、橙子和草莓洗净,去皮,切成小块。
2.将红枣洗净备用。
3.将生姜切成薄片备用。
把材料准备好,绿豆片、银耳、薏米先泡,淮山削皮后抛成片,把泡好的银耳撕成小块(绿豆片和薏米最好提前一小时泡或者煮的时候煮久点)
水煮开,先把薏米绿豆放下去煮,煮至可以用勺子压烂即可,不要太硬也不要太烂,不然会影响口感
把其他材料放进锅内,和冰糖一起煮,煮20分钟(期间注意看着,会满出来,满出来时用勺子搅下,过关小,沉下去了再开大火)最后再把薏米和绿豆片下锅煮10分钟左右即可
做法:
1. 西瓜去皮,切成小块,去掉籽备用。
2. 青提洗净,去掉蒂,备用。
3. 桔子去皮,切成小块,去掉籽备用。
4. 葡萄洗净,去掉蒂,备用。
5. 苹果去皮,切成小块,去掉核备用。
6. 将所有水果放入榨汁机中,榨出汁液。
7. 将汁液倒入锅中,加入适量的水和冰糖,煮开后转小火煮10分钟。
所需材料:
1. 水果:苹果1个,香蕉1个,木瓜1个,雪梨1个,西瓜1/4个
2. 莲子:30克
3. 百合:20克
4. 银耳:1/2朵
5. 冰糖:适量
6. 清水:适量
做法:
1. 准备好所需的材料。
2. 将银耳泡发,撕成小朵备用;将莲子、百合分别洗净,用清水浸泡10分钟。
五果汤(甜汤)是广东地区(潮州、汕头、汕尾、揭阳)传统小吃之一,人们最爱的传统宵夜之一。同时也是民间的传统保健食品。
潮俗以桂圆、白果、莲子、薏米、百合、绿豆、银耳等为健脾食物,合煮为甜汤,入秋后多吃,称为五果汤。
制作方法
主料:薏米50克,红豆30克,莲子10克,芡实10克,桂圆8个
配料:冰糖10克
做法:
1 薏米,红豆,莲子,芡实提前浸泡3小时以上
2 浸泡后的薏米,红豆,莲子,芡实放入电饭煲,加水沒过食材3厘米
4煮约半小时,放入剥皮的桂圆和冰糖,继续煮10分钟即可
酱油是美食中不可缺少的,在烹饪过程中不添加,会不会少种味道?
我炒什么菜都会放些酱油进去,不放酱油炒出来的菜总感觉没那么好看,味道也没那么鲜香了,所以做菜不放酱油还真是缺点味道。
酱油有生抽老抽之分,生抽提鲜,老抽上色,生抽的颜色比较淡,红褐色那般,做菜时用来调味提鲜的,所以炒菜做凉拌生抽会用得比较多;而老抽的颜色就是比较深,像焦糖色那样,比生抽浓稠一些,通常食物腌制、红烧或者是菜品需要上色的时候就会用到老抽,我做可乐鸡翅、红烧肉都要用老抽上色,这样做出来的鸡翅、红烧肉颜色不但好看,看起来会觉得更有食欲。
像我们广东有道名菜,叫白切鸡,它不加配料但是吃的时候就要蘸酱汁,它是用三黄鸡经清水煮至鸡肉无血水冒出,用筷子轻戳,能轻易戳进去即可,然后斩成一块一块的,白切鸡我们也叫白斩鸡,然后就蘸着酱料吃,酱料就是小葱姜、蒜、生抽、花生油等一起煮开就可以了。
白切鸡皮爽肉滑,清淡鲜美,吃白切鸡最重要的还是酱油汁,没有酱油汁,那白切鸡的灵魂都没有了,所以酱油可以为美食添色添味。
我家用的生抽和老抽都是味事达的酱油,其他的酱油也有用过,像海天酱油、厨邦酱油、李锦记酱油,但是就觉得味事达的酱油好用些,我觉得它家的酱油鲜香更好吃。
我们在烹饪的过程中多多少少都会用到酱油,加上酱油会锦上添香,做出来的菜颜色好看也更有味道了。
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