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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘培南瓜馒头图片大全***的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘培南瓜馒头图片大全***的解答，让我们一起看看吧。

1. 南瓜馒头的各种做法？
2. 南瓜炼乳馒头如何做？
3. 怎么做南瓜馒头？

南瓜馒头的各种做法？

南瓜馒头有多种做法。根据个人的喜好和品味可选择做法。我的做法简单，但家人也比较爱吃。首先把南瓜洗净去皮切块儿，上锅蒸15分钟熟后放凉压碎成泥状。

再与发好的白面放入适量苏打，将南瓜泥柔和在一起，柔成小团放入水开后的蒸锅，蒸至I5分钟既可食用。

南瓜洗干净，去皮。放入蒸锅中蒸至南瓜软烂，再将蒸熟的南瓜压成南瓜泥，倒入面粉中。

酵母用水化开后倒入面粉中搅拌均匀，将面粉揉成光滑的面团，用保鲜膜或者湿布盖上，在温室中发酵至两倍左右。

将发酵好的面团排气后揉匀切成大小均匀的小团，小面团揉圆。

蒸锅上铺湿布，蒸锅内放入适量凉水，将馒头放入蒸锅内，盖上锅盖醒20分钟左右。

结束后开大火上汽后转中大火蒸约十分钟就OK啦

南瓜馒头食材用料

南瓜、面粉、白糖、发酵粉、猪油

营养成分

胡萝卜素、维生素B、维生素C等

菜品特色

一种民间美食，原料有南瓜、面粉、白糖、发酵粉、猪油等。

1、南瓜蒸好压成泥；

2、加入适量面粉、白糖、发酵粉和一勺猪油一起揉成团；

3、放温暖处饧放到两倍大；

4、分成剂子，整形，饧放20分钟后冷水上汽15分钟，焖一会揭开。

先把南瓜去皮，切薄片，放锅蒸熟。凉到30--40℃时加面粉和面，按正常量加酵母，揉好面等发至两倍大时，加适量苏打，揉透后放暖和地方醒发20分钟。

然后按自己习惯揪大小一致的面剂子，充分揉透，最好能揉到100-120下，蒸出来的馒头有层次感，有嚼头。

揉好后还要醒至一倍大，用大火蒸视其大小开锅后用15--20分钟蒸。

南瓜炼乳馒头如何做？

南瓜炼乳馒头的做法如下：

准备所需材料，将南瓜去皮去籽切成小块，蒸熟蒸软，用筷子可以轻松捅穿即可。

等南瓜冷却后，用刮刀压成南瓜泥。

将面粉、酵母、糖、盐、奶粉和南瓜泥放入盆里混合均匀，用力揉十几分钟，直到面团成型并充满弹性。

揉好的面团揉圆，盖上保鲜膜或湿布，放在温暖的地方发酵30分钟，发酵过程中面团会明显变大。

将发酵好的面团直接用擀面杖擀开成为长条形的面团，尽量擀得规整一些，然后切成段。

切好的馒头放在温暖湿润的地方发酵25分钟。

发到面团明显变大，就可以开始蒸了。冷水上屉，大火上汽以后继续蒸12-15分钟。

制作时可根据个人口味调整调料的用量，以上步骤供您参考，也可以根据实际情况进行调整。

南瓜炼乳馒头是一种口感柔软、香甜可口的中式小食，制作方法较为简单。首先准备好南瓜泥、炼乳和普通面粉，将南瓜泥和炼乳搅拌均匀，然后加入面粉并揉成面团。

将面团发酵至两倍大小后，揉平切片，搓圆成馒头状并再次发酵，待发酵至蓬松时，放入蒸锅中大火蒸10分钟即可。如此简单的制作方法，即可享受到美味的南瓜炼乳馒头。

怎么做南瓜馒头？

食材： 南瓜 面粉 酵母 泡打粉 白糖 水

流程：

1:南瓜洗净 切块 去除内部 瓜瓤和瓜种

2:南瓜上蒸笼蒸15分钟 直到南瓜蒸熟

3:取500克面粉 加入盆里 分别放入 白糖10克 酵母9克 泡打粉6克 加入250-270克水 将蒸熟的南瓜放入盆里 顺时针搅拌 要做到三光政策 这里所谓三光指的是 盆光 面光 手光 面团揉好后 静置半小时 盖上笼布 让面团发酵

4:取出盆里发酵好的面团 放入案板切一小条 切面挤80克一个 接下来按照做馒头方法就可以了

5:馒头揉好后 根据气温 醒置15分钟

6:蒸锅放入凉水 就可以蒸了 先小火后转大火 15分钟 后即可出锅 出锅之前闷几分钟

7: 用手轻拍馒头 迅速弹起 即可食用说明已经熟了 如果木有迅速弹起放在蒸锅在蒸几分钟

所有的配比 都不是固定的 这个要根据气温 调节，在这里我就不配 图片了 嘻嘻

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