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烘焙工具怎么收纳?
有时候工具太多,常常不记得哪个工具坏了需要替换。所以在整理收纳之前,先把自己所有的烘焙器具放在一起,再根据用途或者材质进行分类,标准是根据个人使用习惯进行。
然后保留需要用的工具,舍弃老旧损坏的。
烘焙小工具:各种刀具、搅拌刮刀、裱花工具、工作台、面粉筛、各种刷子、案板、擀面杖等。
***的收纳方法是,同类工具收纳在一起。
烤盘的收纳方法:

一、烘焙工具种类
烘焙工具一般情况下,可以分为以下4小类:
1. 电器类:烘焙所需要的的电器一般有烤箱、手持料理棒、食物称、自动打蛋器、料理机、面包机等等。
2. 器皿类:器皿包括各种锅、不同形状和大小的烤盘、打蛋盆等等。
3. 小工具类:烘焙的小工具有很多,也是收纳的重难点,如果不注意收纳,不但难找,还会导致厨房的凌乱。小工具主要有模具、橡胶刮刀、刷子、蛋糕刀、蛋清分离器、裱花袋等等。
4. 材料类:材料基本上都是消耗品,用一点少一点,包括食品类材料:面粉、奶油、黄油、糖粉等;另一种是包装盒烘焙材料:纸杯、透明布丁杯、食品包装袋、油纸、锡纸等。

烘焙工具什么牌子好?
现在国内很多外国品牌入驻天猫,质量和价格各方面综合因素还不错,据我多年的烘焙经验,大致可以把品牌分4类。
1、国外品牌:乐葵(西班牙)、silikomart西丽家(意大利)、捷克tescoma(捷克)、酷易(英国) 总结:质量虽好,价格死贵,产品款式太老,上新较慢,具体牌子在国外是不是知名度很大,本人没有去考证过。
2、国内顶端品牌:TinB/天焙、澳澜总结:这两个牌子的东西质量好,而且据本人了解,应该都是外贸出口发达国家产品,在产品安全方面肯定是没问题的(毕竟老外用的东西都比较注重材质安全,检测也严格),价格方面,比较适合中高档消费群体。
3、国内中高端品牌:法焙客、三能、展艺、屋诺、学厨、风和日丽、阳晨总结:产品品质不错,价格实惠,适合家庭烘焙。
4、国内中低端:我就不一一列举了,反正某宝上一抓一大把总结:用于做甜品的工具和模具,反正我是不敢买便宜的,生产便宜货的工厂反正我是见过了,要多zang有多zang,就算不是做给自己吃的,我也不会考虑入手。(此回答仅限于小工具模具,不含面包机,烤箱等电器)
哪个牌子的烘焙工具质量比较好?
现在国内很多外国品牌入驻天猫,质量和价格各方面综合因素还不错,据我多年的烘焙经验,大致可以把品牌分4类。
1、国外品牌:乐葵(西班牙)、silikomart西丽家(意大利)、捷克tescoma(捷克)、酷易(英国) 总结:质量虽好,价格死贵,产品款式太老,上新较慢,具体牌子在国外是不是知名度很大,本人没有去考证过。
2、国内顶端品牌:TinB/天焙、澳澜总结:这两个牌子的东西质量好,而且据本人了解,应该都是外贸出口发达国家产品,在产品安全方面肯定是没问题的(毕竟老外用的东西都比较注重材质安全,检测也严格),价格方面,比较适合中高档消费群体。
3、国内中高端品牌:法焙客、三能、展艺、屋诺、学厨、风和日丽、阳晨总结:产品品质不错,价格实惠,适合家庭烘焙。
4、国内中低端:我就不一一列举了,反正某宝上一抓一大把总结:用于做甜品的工具和模具,反正我是不敢买便宜的,生产便宜货的工厂反正我是见过了,要多zang有多zang,就算不是做给自己吃的,我也不会考虑入手。(此回答仅限于小工具模具,不含面包机,烤箱等电器)
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